Laporte jouit d’un portfolio de projets diversifiés dans le secteur alimentaire. L’équipe multidisciplinaire possède le savoir-faire pour intervenir de manière efficace tant au niveau de l’ingénierie du procédé que du bâtiment et des infrastructures dans les domaines de spécialité du secteur.
- Bière
- Boulangerie et pâtisseries
- Chocolat et confiseries
- Condiments, soupes et sauces
- Fruits et légumes
- Jus et boissons
- Produits animaliers
- Produits céréaliers
- Produits laitiers
- Viandes et volailles
- Vins
Les professionnels de l’entreprise ont conçu et implanté des projets de toute envergure dans un environnement neuf et/ou existant. Ayant pour la plupart une expérience en usine, ils réalisent l’ingénierie en toute connaissance des opérations, des normes de salubrité en vigueur, de la santé, de la sécurité et de la réglementation environnementale applicable.
De plus, leur approche priorise l’économie d’énergie. En effet, l’étendue des connaissances de l’équipe dans ce domaine permet à Laporte d’effectuer des études énergétiques pertinentes. Elle implante ainsi les mesures apportant un impact significatif sur l'économie d'énergie.
Au cours des dernières années, l’équipe a réalisé toutes les phases de projets, de la conception à la mise en service. L’équipe a pu démontrer sa grande capacité technique et sa détermination à atteindre des résultats concrets pour les clients (liste partielle) :
- Molson Coors Canada, Vancouver
Expansion d’usine incluant un nouveau département de fermentation – augmentation de capacité de 30%
- Molson Coors Canada, toutes les usines
Collection à la source de CO2, traitement, purification, liquéfaction, entreposage, distribution – autosuffisance et impact environnemental
- Molson Coors Canada
Automatisation des transferts des celliers vers les lignes d’embouteillage – réductions des pertes
- Hagen Industries
Conception de nouvelles lignes de production par extrusion pour la nourriture de petits animaux – transfert de production
- Vincor international
Installation de séparateurs centrifugeuses – qualité
- FPAQ (Fédération des producteurs acéricoles)
Conception du système de stérilisation de l’eau d’érable – innovation
- Frito-Lay
Installation de nouvelles friteuses et nouvelle station de réception de maïs – nouveaux produits
- Olymel
Audits et recommandations des opérations existantes de transformation du porc – conformité et qualité
- Danone
Nouvelle ligne de production de yogourts – nouveaux produits
- Parmalat
Standardisation et augmentation de capacité d’une usine de fromage – standardisation et augmentation de capacité